https://www.larevuedudesign.com/2009/10/27/design-choc-la-fabrique-a-sensations/ Regards sur le design contemporain Mon, 14 Feb 2022 09:19:09 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.3 https://www.larevuedudesign.com/2009/10/27/design-choc-la-fabrique-a-sensations/#comment-632 Prof Z Sun, 01 Nov 2009 20:47:38 +0000 http://revuedesign.wordpress.com/?p=3602#comment-632 Je viens de me faire une recette classique et simple poire au chocolat fondu Revenons au projet de Stephane, ce n'est pas simplement un concept basé sur un détournement, il fonctionne gustativement et visuellement Voir quelques merveilles de design culinaire sur son site http://www.stephane-design.com/culinaire/culinaire.html Je viens de me faire une recette classique et simple poire au chocolat fondu
Revenons au projet de Stephane, ce n’est pas simplement un concept basé sur un détournement, il fonctionne gustativement et visuellement
Voir quelques merveilles de design culinaire sur son site
http://www.stephane-design.com/culinaire/culinaire.html

]]> https://www.larevuedudesign.com/2009/10/27/design-choc-la-fabrique-a-sensations/#comment-631 Prof Z Sun, 01 Nov 2009 10:34:35 +0000 http://revuedesign.wordpress.com/?p=3602#comment-631 Bonne reflexion sur éphémère et pérénnité Le chocolat est une matière que l'on peut ne pas manger (c'est difficile)... En tout cas avec la googelisation de la création, un concept développé en Suisse à L'Ecal par Fulguro dans un workshop dirigé par Dorleac et les Bouroullec ne fond pas comme par le passé.... Si la technique creative (le detournement) est la même, Stéphane Bureaux a choisi non un grosse pointe comme Fulguro mais des petits clous, des semences que l'on plante dans un dessert apportant ainsi des nuances chocolatées (plutôt que son histoire de virus ami en cette période H5N1) http://www.fulguro.ch/pages/chocolate.html Bonne reflexion sur éphémère et pérénnité
Le chocolat est une matière que l’on peut ne pas manger (c’est difficile)… En tout cas avec la googelisation de la création, un concept développé en Suisse à L’Ecal par Fulguro dans un workshop dirigé par Dorleac et les Bouroullec ne fond pas comme par le passé….
Si la technique creative (le detournement) est la même, Stéphane Bureaux a choisi non un grosse pointe comme Fulguro mais des petits clous, des semences que l’on plante dans un dessert apportant ainsi des nuances chocolatées (plutôt que son histoire de virus ami en cette période H5N1)
http://www.fulguro.ch/pages/chocolate.html

]]> https://www.larevuedudesign.com/2009/10/27/design-choc-la-fabrique-a-sensations/#comment-630 maurice Sat, 31 Oct 2009 12:20:49 +0000 http://revuedesign.wordpress.com/?p=3602#comment-630 oh que oui, prof Z, bien sûr, c'est du design! et qui plus est, avec une dimension rare: l'éphémère, à ne pas confondre avec l'absence de pérennité. Et pour cette proposition "design choc", la remarque n'était que rhétorique... oh que oui, prof Z, bien sûr, c’est du design! et qui plus est, avec une dimension rare: l’éphémère, à ne pas confondre avec l’absence de pérennité.
Et pour cette proposition « design choc », la remarque n’était que rhétorique…

]]> https://www.larevuedudesign.com/2009/10/27/design-choc-la-fabrique-a-sensations/#comment-629 Prof Z Fri, 30 Oct 2009 08:33:21 +0000 http://revuedesign.wordpress.com/?p=3602#comment-629 Voir le projet de Nendo pour un patissier japonais: support taille crayon porcelaine + crayons en choco... C'est pas du design? http://www.eparsa.fr/cuisine/images5/design/nendo/stylo%20chocolat%201.jpg Voir le projet de Nendo pour un patissier japonais: support taille crayon porcelaine + crayons en choco… C’est pas du design?
http://www.eparsa.fr/cuisine/images5/design/nendo/stylo%20chocolat%201.jpg

]]> https://www.larevuedudesign.com/2009/10/27/design-choc-la-fabrique-a-sensations/#comment-628 Prof Z Fri, 30 Oct 2009 08:28:14 +0000 http://revuedesign.wordpress.com/?p=3602#comment-628 @ Maurice, le chocolat est un matériau , le design fait un dessin et a un dessein, c'est donc du design . Stéphane Bureaux est un des maîtres fr. du design qui se mange.. @ Maurice, le chocolat est un matériau , le design fait un dessin et a un dessein, c’est donc du design . Stéphane Bureaux est un des maîtres fr. du design qui se mange..

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