• Les designers brésiliens de Noori proposent un retour aux sources de la cuisine

    Il fut un temps où la cuisine au feu de bois était au centre de notre alimentation. La marque brésilienne Noori nous propose de redécouvrir ce mode de cuisson avec une collection de poêles aux lignes totémiques. Composés de différents modules empilables, cet ustensile de cuisine multifonction pourra être utilisé comme barbecue, four à pizza ou foyer classique.

    Le poêle Noori se compose d’un corps courbe en béton résistant à la chaleur et divisé en deux parties. À l’intérieur du poêle, un tuyau émaillé en forme de L accueille le combustible et dirige la chaleur à travers le centre du poêle vers la surface de gril. Cette configuration permet d’assurer une combustion presque complète du bois sans que les flammes n’atteignent directement les surfaces de cuisson. Cette gamme de poêles a été imaginée conjointement par le designer Eduardo Gayotto, l’ingénieur en environnement Plinio Ruschi et l’architecte Pedro Heldt. Perché sur un trépied à roulettes qui sert de base au poêle, il peut être déplacé et reconfiguré à l’aide de poignées en bois disposées de chaque côté du cylindre principal.

    Pour découvrir plus de travaux de Noori, visitez son site internet.

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